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Piatti in stoneware

Ancora 67 prodotti con il filtro Stoneware
Serie
Piatto fondo Taoqi
VEGA
Piatto fondo Taoqi
a partire da 10,00 €12,20 €
a partire da 20,00 €24,40 € / 2 pz.
Serie
Piatto piano Palana
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VEGA
Piatto piano Palana
a partire da 7,50 €9,15 €
a partire da 45,00 €54,90 € / 6 pz.
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Serie
Piatto con bordo basso Skady opaco
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VEGA
Piatto con bordo basso Skady opaco
a partire da 4,50 €5,49 €
a partire da 18,00 €21,96 € / 4 pz.
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Serie
Piatto fondo Mamoro
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VEGA
Piatto fondo Mamoro
9,00 €10,98 €
54,00 €65,88 € / 6 pz.
5
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Serie
Piatto da portata Palana
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VEGA
Piatto da portata Palana
a partire da 9,00 €10,98 €
a partire da 54,00 €65,88 € / 6 pz.
Serie
Piatto con bordo basso Snug
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VEGA
Piatto con bordo basso Snug
a partire da 5,00 €6,10 €
a partire da 20,00 €24,40 € / 4 pz.
Serie
Piatto piano con bordo alto Skady opaco
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VEGA
Piatto piano con bordo alto Skady opaco
a partire da 6,00 €7,32 €
a partire da 24,00 €29,28 € / 4 pz.
5
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Serie
Ciotola Taoqi rotonda
VEGA
Ciotola Taoqi rotonda
a partire da 4,00 €4,88 €
a partire da 24,00 €29,28 € / 6 pz.
Serie
Ciotola Palana
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VEGA
Ciotola Palana
a partire da 9,00 €10,98 €
a partire da 54,00 €65,88 € / 6 pz.
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Serie
Piatto fondo Palana
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VEGA
Piatto fondo Palana
7,50 €9,15 €
45,00 €54,90 € / 6 pz.
Serie
Piatto piano Nano
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VEGA
Piatto piano Nano
a partire da 8,50 €10,37 €
a partire da 51,00 €62,22 € / 6 pz.
Serie
Piatto piano Ossora
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VEGA
Piatto piano Ossora
a partire da 9,50 €11,59 €
a partire da 57,00 €69,54 € / 6 pz.
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Serie
Piatto piano Mamoro rotondo
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VEGA
Piatto piano Mamoro rotondo
a partire da 5,50 €6,71 €
a partire da 33,00 €40,26 € / 6 pz.
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Serie
Piatto fondo Ossora
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Piatto fondo Ossora
9,00 €10,98 €
54,00 €65,88 € / 6 pz.
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Serie
Piatto piano in stoneware Raja
PULSIVA
Piatto piano in stoneware Raja
a partire da 5,99 €7,31 €
a partire da 35,94 €43,85 € / 6 pz.
Serie
Piatti piani con bordo alto Snug
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VEGA
Piatti piani con bordo alto Snug
a partire da 6,00 €7,32 €
a partire da 24,00 €29,28 € / 4 pz.
Serie
Piatto fondo Nano
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Piatto fondo Nano
9,50 €11,59 €
57,00 €69,54 € / 6 pz.
Serie
Piatto piano Navina
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VEGA
Piatto piano Navina
a partire da 5,40 €6,59 €
a partire da 32,40 €39,53 € / 6 pz.
Ciotola Black yoru
Cosy & Trendy
Ciotola Black yoru
a partire da 3,50 €4,27 €
a partire da 42,00 €51,24 € / 12 pz.
Serie
Piatto fondo Navina
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VEGA
Piatto fondo Navina
7,50 €9,15 €
45,00 €54,90 € / 6 pz.
Serie
Piatto piano Mamoro organico
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VEGA
Piatto piano Mamoro organico
a partire da 8,00 €9,76 €
a partire da 48,00 €58,56 € / 6 pz.
Serie
Ciotola Raja
PULSIVA
Ciotola Raja
a partire da 4,99 €6,09 €
a partire da 29,94 €36,53 € / 6 pz.
Serie
Ciotola Black yoru ovale
Cosy & Trendy
Ciotola Black yoru ovale
a partire da 14,00 €17,08 €
Serie
Piatto piano Ironstone
Porland
Piatto piano Ironstone
a partire da 10,00 €12,20 €
a partire da 60,00 €73,20 € / 6 pz.
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Ricerche più frequenti

Stoneware: il materiale di tendenza per piatti e stoviglie

E' da tempo che nel settore della produzione di piatti e porcellane, sia destinate ad un pubblico domestico che professionale, la tendenza è quella di ricreare piatti che ricordino gli antichi piatti in ceramica del passato.

A lungo questo desiderio è stato di difficile realizzazione, specie per il settore professionale: la ceramica è infatti una qualità poco resistente di materiale, quando usata per la produzione di piatti. La qualità che si riusciva a raggiungere non era sicuramente sufficiente per le alte aspettative di un ristoratore.

In poche parole: i piatti in ceramica si rompevano troppo velocemente per poterne giustificare la presenza all'interno di un ristorante.

Eppure questo forte desiderio era così deciso che l'industria ha trovato il modo di soddisfare una simile esigenza.

Ci si è riusciti, sfruttando le capacità di un nuovo materiale: lo stoneware, anche conosciuto in Italia con il nome di gres.

Lo stoneware è divenuto nel frattempo il materiale più di tendenza nel settore, al punto che si sono raggiunti punti di qualità abbastanza elevati, nonché design sempre più accattivanti e coinvolgenti, che si adattano ai concetti gastronomici più diversi, sia moderni che tradizionali.

Servizio di piatti in stoneware

Qual è la differenza tra stoneware, porcellana e terracotta?

La terracotta

La terracotta è forse il materiale più antico, che per migliaia di anni è stato cotto all'interno dei forni.

Già durante l'Impero Romano, era usata per la realizzazione di anfore per trasportare vino e olio d'oliva, come testimoniano i numerosi reperti che sono giunti fino a noi.

Uno dei problemi di questo materiale era il fatto che i liquidi tendevano a penetrare all'interno di questi recipienti, quindi merci come l'olio diventavano a lungo andare rancide o comunque si deterioravano.

La principale differenza con lo stoneware e la porcellana è il fatto che la terracotta viene cotta ad una temperatura compresa tra i 600 e i 700°C, mentre gli altri due materiali necessitano di temperature molto più alte.

Per renderla impermeabile, la terracotta viene spesso smaltata, ma proprio a causa delle basse temperature di cottura, la terracotta tende a rompersi o graffiarsi con estrema semplicità.

Oggi questo materiale viene spesso usato in edilizia per la realizzazione di mattoni o per realizzare vasi per fiori, ma il suo uso per la produzione di piatti o altri oggetti per la tavola è progressivamente diminuito.

Il motivo di questa diminuzione nell'uso è sicuramente dovuto alla sua eccessiva fragilità.

Stoneware

Lo stoneware, o meglio il gres, è un materiale nato successivamente alla terracotta.

Richiede temperature di cottura più alte di quelle della terracotta comprese tra i 1.000° e i 1.500° C.

Le alte temperature rendono lo smalto dello stoneware impermeabile, grazie ad un processo di vetrificazione.

A differenza della porcellana, che è quasi sempre bianca, oggi lo stoneware può essere prodotto in un'ampia gamma di colori, che spesso richiamano i colori della terra, come il color sabbia, il grigio, il verde o il grigio. Oggi però si riesce anche a produrre stoneware in tonalità di colori più accese, come nel caso della nostra serie in stoneware Nebro.

Lo stoneware è un materiale forte, duro e non poroso. È durevole, elegante e versatile; capace di integrarsi al meglio sia all'interno di contesti moderni, che rustici o tradizionali.

Lo stoneware è anche adatto al microonde, alla lavastoviglie e al un forno per questo è particolarmente adatto anche al settore professionale della ristorazione.

Porcellana

La porcellana fu l'ultimo tipo di ceramica ad arrivare in Europa intorno al 1700, mentre era usata da epoche precedenti in Asia.

La porcellana è un materiale che viene cotto sempre a temperature simili a quelle dello stoneware, ma ciò che differenzia i due tipi di materiali è la composizione differente dell'impasto.

Occorre ricordare che la porcellana è un materiale di buona qualità che ben si adatta alla produzione di piatti, anche per il settore professionale.

Si tratta alla fine del miglioramento delle caratteristiche tecniche della ceramica, come già abbiamo visto all'interno della nostra guida sulle differenze tra la ceramica e la porcellana.

Altra caratteristica che differenzia porcellana e stoneware è sicuramente il loro lato estetico.

La porcellana è un materiale che rimane più pulito e lineare, spesso di colore bianco, mentre lo stoneware è un materiale più rustico e irregolare, disponibile quasi esclusivamente nella sua versione colorata.

Lo sapevi?
La porcellana è un materiale molto diverso dalla ceramica. Scopri le differenze tra i due materiali nella nostra guida!

Come viene prodotto lo stoneware?

La produzione dello stoneware avviene cuocendo l'impasto di argilla ad una temperatura molto alta.

L'impasto viene modellato nella forma desiderata e cotto poi a temperature comprese tra i 1.000 e 1.500° C.

Le alte temperature di cottura rendono l'impasto molto duro e resistente agli urti, creando allo stesso tempo lo smalto vetrificato dell'esterno.

Il processo di produzione rende lo stoneware forte e durevole. Lo stoneware possiede anche la capacità di distribuire il calore molto omogeneamente, il che lo rende particolarmente adatto alla realizzazione di tazzine per il tè o il caffè.

I 3 servizi di piatti in stoneware di LUSINI

LUSINI ha ovviamente seguito il trend dello stoneware, creando alcuni servizi di piatti molto di tendenza che sono stati molto apprezzati dai suoi clienti. Scopriamo insieme quali sono le serie vincenti del nostro assortimento.

Servizio di piatti in stoneware Taoqi

I piatti in stoneware Taoqi

La serie Taoqi è sicuramente il servizio di piatti in stoneware di maggior successo dell'assortimento LUSINI.

Una serie di piatti promossi dal brand VEGA, che è riuscita a conquistare il cuore di molti clienti, per il suo carattere rustico e vintage.

Taoqi si declina in numerosi pezzi diversi, completamente realizzati a mano, che spaziano dai piatti fondi, alle ciotole.

E' un pezzo unico promosso da VEGA che non troverete da nessun altro fonitore: una vera e propria chicca, disponibile solo per gli appassionati dei piatti dalle forme particolari.

I piatti in stoneware Palana

La serie di piatti in stoneware Palana colpisce per i suoi colori freschi e alla moda e il suo look vintage con effetto anticato.

I suuoi bordi sono irregolari e le macchie colorate sulla superficie del piatto sono distribuite in maniera irregolare, al punto che ogni singolo piatto è unico e irripetibile.

Adatto alla lavastoviglie e al forno, Palana è una delle serie col maggior fascino presenti attualmente nell'assortimento VEGA.

Servizio di piatti in stoneware Skady

I piatti con bordo alto in stoneware Skady

Skady è la vera novità che VEGA ha portato di recente sulla tavola.

Si tratta di una serie di piatti dalle forme moderne e di tendenza che si caratterizzano principalmente per i loro colori opachi e per il loro bordo rialzato disponibile in due diverse altezze.

I piatti in stoneware di solito infatti assumono i soli colori della terra, è invece molto difficile trovare in commercio dei piatti in stoneware che abbiano dei colori così particolari come con Skady.

Skady è infatti disponibile in nero, blu, verde e crema sempre in forma rotonda.

I piatti si caratterizzano per il loro colore uniforme e per uno stile unico e lineare che ha conquistato molti dei clienti VEGA.

I piatti in stoneware sono adatti alla lavastoviglie?

Lo stoneware è un materiale estremamente resistente, che si può usare senza problemi anche in lavastoviglie. I piatti realizzati in questo materiale non si opacizzano, né si rovinano a seguito del lavaggio.