Bestikk av høy kvalitet er en del av grunnutstyret i restauranter, hoteller, kafeer og cateringvirksomheter. Det må se representativt ut og samtidig tåle den daglige belastningen ved profesjonell bruk. Hos LUSINI finner du bestikk til serveringsbransjen i en rekke design – fra klassisk til moderne, fra prisgunstige serier til premium-bestikk fra anerkjente varemerker. Oppdag slitesterke kniver, gafler, skjeer og serveringsbestikk som forener funksjonalitet og design på en optimal måte.

Hva er forskjellen mellom restaurantbestikk og vanlig bestikk?

Bestikk til restaurant og storkjøkken er utviklet spesielt for profesjonell bruk, siden det utsettes for langt større belastninger enn bestikk i private husholdninger. Det brukes flere ganger daglig, vaskes jevnlig i industrioppvaskmaskiner og må samtidig beholde formen og det pene utseendet over tid.

Bestikk av høy kvalitet til serveringsbransjen kjennetegnes av:

robuste og slitesterke materialer
høy korrosjonsbestandighet
oppvaskmaskinsikre overflater
behagelig å holde i og balansert vektfordeling
bevarer glansen også ved hyppig bruk

Spesielt i restauranter bidrar bestikk av høy kvalitet vesentlig til helhetsinntrykket av det dekkede bordet.

Vårt eksperttips: Profiler bestikket med din egen logo

«Et elegant dekket bord lever av detaljene. Med presis lasergravering kan du varig merke kniver, gafler og skjeer med logoen eller firmanavnet ditt, og gi bestikket et personlig preg. Metoden fjerner det øverste laget av materialet nøyaktig og gir en holdbar, slitesterk merking – ideelt for daglig bruk i restaurant- og hotellbransjen. Slik styrker du merkevaren din og skaper høy gjenkjennelsesverdi hos gjestene.»

Mer informasjon om profilering

Ruth LorenzLUSINI Profilering

Hvilke materialer brukes til profesjonelt bestikk?

Nesten alt rustfritt bestikk av høy kvalitet til serveringsbransjen er laget av rustfritt stål. Avhengig av bruksområde benyttes ulike kvaliteter:

18/10 krom-nikkel-stål regnes som særlig eksklusivt. Med en sammensetning av 18 prosent krom og 10 prosent nikkel er materialet svært korrosjonsbestandig, smaksnøytralt og bevarer glansen over tid.
18/0 kromstål inneholder også 18 prosent krom, men ingen nikkel. Det gjør materialet spesielt robust og til en økonomisk løsning for kantiner, storhusholdning og virksomheter med stort forbruk av bestikk.

Begge variantene er hygieniske, slitesterke og gjør at du trygt kan vaske bestikket i oppvaskmaskin. Mer informasjon om materialer i bestikk finner du i vår utfyllende magasinartikkel.

Ulike bestikkstiler for ethvert konsept

Bestikk skal ikke bare være funksjonelt, men også passe perfekt til atmosfæren i virksomheten din. Derfor finner du hos LUSINI et bredt utvalg av ulike design.

Blant valgmulighetene finner du:

enkle, tidløse former
elegant bestikk med relieff eller gravering
moderne design med rene linjer
bestikk med treskaft eller treoptikk
matte eller høyglanspolerte overflater

Også fargemessig finnes det mange muligheter. Ved siden av klassisk sølv er gullbestikk, rosegull og svarte bestikkserier svært populære, og gir det dekkede bordet et stilfullt uttrykk.

Praktiske bestikksett for komplett utstyr

Et bestikksett er ideelt ved nyåpninger eller som basisutstyr av en serveringsvirksomhet. Alle deler kommer fra samme serie og gir et helhetlig uttrykk.

Avhengig av behov får du blant annet:

24-delers bestikksett
30-delers sett
60-delers sett
72-delers sett

De fleste settene inneholder middagskniver, middagsgafler, spiseskjeer, kaffeskjeer og dessert- eller kakegafler. I tillegg finner du også mindre sett, for eksempel bestående av kniv og gaffel.

Oppdag bestikksett

Enhetlig uttrykk med bestikkserier

Med en bestikkserie skaper du et harmonisk bordbilde. Alle delene har samme design og lar seg kombinere fleksibelt med hverandre.

En annen fordel: Enkeltdeler kan etterbestilles ved behov. Det er spesielt praktisk hvis bestikk blir borte eller du ønsker å supplere serien over tid. Se etter merkingen «Serie» i sortimentet vårt.

Oppdag bestikkserier

Restaurantbestikk – ditt utvalg hos LUSINI

Uansett hvilke retter du serverer – hos LUSINI finner du riktig bestikk til ulike bruksområder og retter på menyen.

Skjeer av høy kvalitet til hverdagen i serveringsbransjen

Fra klassiske spiseskjeer og teskjeer til isskjeer eller eggeskjeer – for hver rett og hver drikk finnes den passende skjeen.

Kjøp skjeer

Funksjonelle kniver til ulike retter

En god kniv gir fornøyde gjester. I tillegg til klassiske middagskniver omfatter sortimentet blant annet biffkniver, pizzakniver, fiskekniver og smørkniver.

Kjøp kniver

Elegante gafler til en stilfull borddekking

Gafler danner ofte grunnlaget for bestikkutrustningen. I tillegg til middagsgafler finner du i sortimentet til LUSINI også dessertgafler, kakegafler samt spesielle biffgafler eller fiskegafler.

Kjøp gafler

Spesialbestikk til spesielle retter

Noen retter krever spesielt bestikk for at gjestene enkelt skal kunne spise dem. Vårt spesialbestikk omfatter steakbestikk, fiskebestikk og dessertbestikk samt annet spesialbestikk som østerskniver og spisepinner.

Kjøp spesialbestikk

Serverings- og anretningsbestikk

For profesjonell anretning og servering tilbyr LUSINI et bredt utvalg av serveringsbestikk. Oppdag serveringsbestikk av høy kvalitet som øser, serveringsklyper, salatbestikk, kjøttgafler eller kakespader.

Kjøp serverings- og anretningsbestikk

Hva må man tenke på ved oppbevaring av bestikk?

Riktig oppbevaring forlenger levetiden til bestikket og gjør daglige arbeidsrutiner enklere.

Praktiske oppbevaringsløsninger for bestikk:

bestikkskuffer til kjøkken og oppvaskområde
bestikkbegre til selvbetjeningsområder
bestikkbeholdere til buffet eller bordservering
skjeavlegg og bestikkholdere til buffet

Det er viktig at bestikket tørker helt etter vask før det legges tilbake. Slik unngår du vannflekker og bevarer glansen på overflaten over tid.

Oppdag produkter til bestikkoppbevaring

Hvilke varemerker tilbyr bestikk av høy kvalitet

Hos LUSINI finner du restaurantbestikk fra kjente produsenter som er utviklet spesielt for profesjonell bruk.

Oppdag bestikk fra anerkjente varemerker som:

Enten det gjelder premium-bestikk til den eksklusive restauranten eller robuste serier til daglig bruk – hos LUSINI finner du den riktige løsningen for din virksomhet.

Kjøp bestikk – hos LUSINI

Enten det gjelder enkeltdeler, komplette bestikksett eller bestikkserier i høy kvalitet – hos LUSINI finner du slitesterke løsninger for restauranter, hoteller, kafeer og catering. Oppdag kniver, gafler, skjeer, spesial- og serveringsbestikk i profesjonell kvalitet, og utstyr virksomheten din med bestikk som forener design, funksjonalitet og lang levetid