Alle artikler i LUSINI-magazine

Sjokoladefondant med marinerte jordbær, myntepesto, bakt sjokolade og jordbærgele

Søt, frisk og fruktig. Den kraftige sjokoladesmaken sammen med den friske mynten og ferske jordbærene gir garantert gjestene dine en ordentlig smaksopplevelse.

Marinert asparges med paprikahummus, ristet brød og posjert egg

La aspargesen blomstre i kombinasjon med deilig paprikahummus, smakfullt landbrød og posjert

Risotto med grønn asparges og ramsløkpesto

Risotto med en twist! Med grønn asparges og ramsløkspesto blir den ekstra smakfull.

Rødbetecarpaccio med asparges og burrata

En rask og samtidig næringsrik rett, som med sine klare og sterke farger ser svært innbydende ut på tallerkenen.

Lakseburger i brød med tomat- og jordbærsalsa samt sitronhollandaise. Serveres med fritert asparges.

En annen type fast food! Utsøkt og næringsrik lakseburger, i perfekt kombinasjon med fritert

Rustikke restaurantmøbler: tips for en sjarmerende og landlig stil

Den rustikke stilen er perfekt for restauratører som setter pris på mattradisjoner og mathistorie. Men også de som bare ønsker å tilby gjestene sine et landlig...

Ideer for å innrede en restaurant i retrostil

Vintagestilen er en av de mest egnede for å gjøre baren eller restauranten din unik. Men for å gi hele stedet et enhetlig utseende, må du velge møbler og...

Moderne stoler som passer til trebord

Trebord er stabile, tidløse og gir restauranten din et eksklusivt preg. Takket være det store utvalget av tresorter, fra varm valnøtt til rustikk eik, kan du...

Farget og mønstret servise: - muntrer opp bordet

Er du litt lei av hvitt servise på bordene dine? Vil du tilføre litt ekstra farge til bordet for å muntre opp gjestene dine? Oppdag de fargerike servisene i...

Forskjellen mellom porselen og keramikk

Hva er egentlig forskjellen på keramikk og porselen? Materialene kan virke like ved første øyekast, men det er store ulikheter mellom

Vindbestandige parasoller - Vårt beste utvalg

En flygende parasoll kan ikke bare være ubehagelig for gjestene ute, men kan også utgjøre en fare for folk som oppholder seg på uteområdene i restauranten...

Hvor mye skal det være i et glass

Hvor mye vin skal du servere i et glass? Hvor mye melk skal du helle i en latte macchiato? Hvordan skal glassene merkes? Finn svarene på disse og andre...

...