Alla artiklar i LUSINI-magazine

Årets mattrend – Food in a Bowl

Food bowls är den nya trenden inom mat. På sociala medier finns det massor av bilder och recept av de omtyckta skålarna. De färgglada rätterna har inte bara...

Food Bowl – det nya matkonceptet

Food bowls är inte längre bara en trend att njuta av hemma. Även restaurangbranschen har fått upp ögonen för den nya hajpen kring nyttig mat i skålar. Det är...

Rengöring av skinnförkläden!

Hur rengör man ett skinnförkläde? Ett skinnförkläde av 100% äkta läder är en naturprodukt som behöver specialvård. För att ditt skinnförkläde från LUSINI ska...

Food bowls från morgon till kväll

De omtyckta rätterna i skål är inte bara populära överallt i världen utan också när som helst på dagen. För food bowls kan faktiskt ätas när som helst. Det...

Elegant, mysig och praktisk: så inreder du uteserveringen

Så snart vintern börjar ge vika för solens strålar och temperaturerna blir mildare, dras folk till uteserveringarna, vare sig de har kaffe, lunch eller den...

Denim – trendmaterialet erövrar restaurangbranschen

Vita kockrockar, rutiga byxor och svarta förkläden - restaurangbranschens klassiska färger ger ett nobelt intryck men är även väldigt klassiskt och ger inte så...

Glas 101

LUSINI, din leverantör inom gastronomi och bartillbehör berättar här i guiden ”Glas 101” om olika glas och hur man brukar använda dem. Med denna guide blir det...

Hur får man bort fläckar från dukar?

Fläckar på bordsdukar kan vara mycket irriterande, men de är vanligt förekommande inom restaurang- och hotellbranschen liksom i hemmet. För att ta bort fläckar...

Tvätt- & Skötselråd

Behöver du information och tips om tvättvård och undrar vad de enskilda tvättsymbolerna i dina kläder betyder? Här hittar du våra bästa tvätt- och skötselråd...

Skakad, rörd, krossad eller iskall? Den perfekta barutrustningen för alla drinkar!

Cocktails är populära drycker bland gäster. Men vad utgör den perfekt barutrustning så att alla gästers cocktailönskningar kan uppfyllas? Vi förklarar vad du...

Ölfest – festernas fest hos dig?

Världens största folkfest äger rum i München i september-oktober. Traditionen har sedan spritt sig vidare och på senare tid har även vi i Skandinavien anammat...

Köksbrigaden - indelning och uppgifter hos köksteamet

Ditt köksteam växer och du vill strukturera det på ett professionellt sätt? Här berättar vi om den klassiska hierarkin och fördelningen av uppgifterna i

...