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Piatti in porcellana alberghiera

Ancora 260 prodotti con il filtro Piatti porcellana
Novità / Serie
Piatto Sidina design organico
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VEGA
Piatto Sidina design organico
a partire da 8,30 €10,13 €
a partire da 49,80 €60,76 € / 6 pz.
Novità / Serie
Piatto Sidina organico con bordo
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VEGA
Piatto Sidina organico con bordo
a partire da 7,50 €9,15 €
a partire da 45,00 €54,90 € / 6 pz.
Serie
Piatto piano Eco
VEGA
Piatto piano Eco
a partire da 2,50 €3,05 €
a partire da 15,00 €18,30 € / 6 pz.
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Serie
Piatto piano Pike
VEGA
Piatto piano Pike
a partire da 5,90 €7,20 €
a partire da 35,40 €43,19 € / 6 pz.
Serie
Piatto piano Minuetto
VEGA
Piatto piano Minuetto
a partire da 3,00 €3,66 €
a partire da 18,00 €21,96 € / 6 pz.
5
(3)
Serie
Piatto fondo gourmet Noon
VEGA
Piatto fondo gourmet Noon
a partire da 6,25 €7,63 €
a partire da 37,50 €45,75 € / 6 pz.
5
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Serie
Piatto piano Bellino
VEGA
Piatto piano Bellino
a partire da 5,00 €6,10 €
a partire da 30,00 €36,60 € / 6 pz.
Serie
Piatto piano Rondon
PULSIVA
Piatto piano Rondon
a partire da 1,49 €1,82 €
a partire da 8,94 €10,91 € / 6 pz.
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Novità / Serie
Piatto piano Gironia
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VEGA
Piatto piano Gironia
a partire da 4,00 €4,88 €
a partire da 24,00 €29,28 € / 6 pz.
Novità / Serie
Piatto pasta Gironia
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VEGA
Piatto pasta Gironia
15,00 €18,30 €
60,00 €73,20 € / 4 pz.
Serie
Piatto fondo Eco
VEGA
Piatto fondo Eco
3,15 €3,84 €
18,90 €23,06 € / 6 pz.
Novità / Serie
Piatto pizza Gironia
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VEGA
Piatto pizza Gironia
a partire da 9,00 €10,98 €
a partire da 36,00 €43,92 € / 4 pz.
Serie
Piatto piano nero opaco Masca
VEGA
Piatto piano nero opaco Masca
a partire da 6,10 €7,44 €
a partire da 36,60 €44,65 € / 6 pz.
4.5
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Serie
Piatto piano Strasbourg
VEGA
Piatto piano Strasbourg
a partire da 1,70 €2,07 €
a partire da 10,20 €12,44 € / 6 pz.
Serie
Piatto piano Coupe
PULSIVA
Piatto piano Coupe
a partire da 1,59 €1,94 €
a partire da 9,54 €11,64 € / 6 pz.
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Serie
Piatto fondo Organic
VEGA
Piatto fondo Organic
a partire da 6,50 €7,93 €
a partire da 39,00 €47,58 € / 6 pz.
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Novità / Serie
Piatto fondo Gironia
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VEGA
Piatto fondo Gironia
a partire da 6,50 €7,93 €
a partire da 39,00 €47,58 € / 6 pz.
Serie
Piatto piano Sidina
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VEGA
Piatto piano Sidina
a partire da 7,00 €8,54 €
a partire da 42,00 €51,24 € / 6 pz.
4.75
(4)
Serie
Piatto fondo gourmet Pike
VEGA
Piatto fondo gourmet Pike
a partire da 7,00 €8,54 €
a partire da 42,00 €51,24 € / 6 pz.
5
(2)
Serie
Piatto piano Base
VEGA
Piatto piano Base
a partire da 2,25 €2,75 €
a partire da 13,50 €16,47 € / 6 pz.
4.86
(7)
Serie
Piatto piano Purior
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VEGA
Piatto piano Purior
a partire da 6,75 €8,24 €
a partire da 40,50 €49,41 € / 6 pz.
Serie
Piatto piano Mixor
VEGA
Piatto piano Mixor
a partire da 4,25 €5,19 €
a partire da 25,50 €31,11 € / 6 pz.
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Serie
Piatto pizza nero Masca
VEGA
Piatto pizza nero Masca
a partire da 12,85 €15,68 €
a partire da 51,40 €62,71 € / 4 pz.
4.83
(6)
Piatto Jandra rettangolare
PULSIVA
Piatto Jandra rettangolare
a partire da 3,79 €4,62 €
a partire da 22,74 €27,74 € / 6 pz.
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Piatti in porcellana alberghiera per ristoranti e hotel

La porcellana è da sempre il materiale migliore per la creazione di piatti e stoviglie. Questo materiale ha avuto notevole successo per la realizzazione anche di piatti per uso professionale, pensati dunque per hotel e ristoranti.

Il motivo è che il costo della porcellana può anche non essere eccessivo, mentre il piatto in porcellana rimane sempre molto resistente, adatto al forno e alla lavastoviglie.

I piatti in porcellana alberghiera hanno una qualità ancora maggiore, in quanto pensati per l'uso intensivo all'interno dei ristoranti, dunque sottoposti ad uno stress molto maggiore rispetto ai piatti per uso domestico.

LUSINI offre da sempre piatti in porcellana di altissima qualità, con design moderni e attuali, ma anche classici o rustici, ideali per accontentare i gusti di qualsiasi ristoratore.

Al giorno d'oggi il primato della porcellana è stato messo in secondo piano solo dal successo dei piatti in gres o stoneware, materiale che mixa un insieme di vantagggi e svantaggi, che puoi consultare all'interno della nostra guida.

Tipi di porcellana alberghiera

Da LUSINI troverai diversi tipi di porcellana, in grado di soddisfare le diverse necessità di qualsiasi tipo di ristorante.

  • Porcellana classica: si tratta della versione più comune di porcellana, realizzata essenzialmente da caolino, quarzo e feldspato. Grazie ai bordi in parte rafforzati, la nostra porcellana è particolarmente resistente ai segni dell’usura. il nostro servizio Base è il classico esempio di porcellana realizzata in questo materiale.
  • Porcellana Premium: La porcellana premium è una qualità ancora maggiore di porcellana, ha una resistenza superiore alla scheggiatura e agli urti rispetto alla porcellana classica. Un perfetto esempio di porcellana Premium dell'assortimento LUSINI è il servizio Premiora.
  • Bone China: La porcellana Bone China è un'ulteriore tipologia di porcellana, famosa per essere un particolare tipo di materiale, particolarmente elegante e di altissima quallità. Il bone china è leggermente traslucido, con un caratteristico color crema. In una complessa procedura di produzione viene aggiunta cenere di ossa animali, che conferisce a questa porcellana caratteristiche particolari. Il nostro servizio Skyline è uno dei migliori esempi sul mercato di porcellana di questa particolare tipologia.

Porcellana, ceramica e gres: quali sono le differenze?

gedeckter Tisch mit schlichtem Porzellanteller und auffälligem Besteck

Nel linguaggio comune in italiano, sono molto diffusi termini precisi quando si parla di piatti.

Uno dei più comuni è il termine ceramica, un materiale che però si distingue notevolmente dalla porcellana.

La ceramica è infatti il materiale più diffuso, anche storicamente, per la realizzazione di piatti ad uso domestico. La ceramica è infatti molto più fragile della porcellana e non adatta all'uso intensivo di un ristorante.

E' questo il motivo per cui la porcellana ha avuto una netta prevalenza per la produzione di piatti per ristoranti e, storicamente, è il materiale di maggiore successo in questa categoria.

Il gres, anche conosciuto come stoneware invece, è un materiale arrivato di recente nel mondo dei piatti. E' molto apprezzato per la sua estrema resistenza, per il bellissimo aspetto estetico che consente di realizzare piatti con smalto opaco (in contrasto con la lucentezza della porcellana). Tra i suoi svantaggi risultano però la pesantezza del piatto, maggiore sicuramente a quella della porcellana.