Piatti piani

Piatto gourmet: cosa significa?

Gourmet è un termine francese molto in voga nel settore della ristorazione. Il suo significato si potrebbe collegare all'italiano buongustaio e viene utilizzato per descrivere un determinato tipo di ristorazione e di cucina. Un ristorante gourmet utilizza materie prime di prima qualità, prodotti d'eccellenza o ingredienti regionali, caratteristici di un territorio, che cerca di valorizzare con ricette per palati raffinati. Ma non solo una pietanza, uno chef, un ingrediente o un intero menu possono essere gourmet, con questo termine può essere definito anche il piatto, in porcellana o in qualsiasi altro materiale, che viene utilizzato per presentare la pietanza. Eccco dunque che LUSINI ha ideato per la sua gamma di servizi di piatti, alcuni prodotti appositamente pensati per quei ristoranti che hanno un'attenzione particolare nella presentazione delle loro pietanze. All'interno del nostro assortimento di prodotti, potrai trovare piatti dalle forme contemporanee e d'eccezione, piatti dalle forme particolari o piatti creati con materie prime d'eccellenza, che sono concepiti per la presentazione di pietanze gourmet e che, per questo motivo, definiamo piatti gourmet.

Piatti gourmet in porcellana per il settore professionale

LUSINI è da sempre un grande esperto dell'arte in tavola e nel nostro assortimento sono presenti un gra numero di piatti gourmet in porcellana, in grado di soddisfare le esigenze di chiunque: sia il ristoratore attento all'estetica del piatto, che la famiglia alle prese con il pranzo festivo domenicale.

I nostri piatti gourmet sono interamente realizzati in porcellana alberghiera, la porcellana di più alta qualità, che possiede tutte quelle caratteristiche che rendono la vita più semplice in cucina.

Sono adatti al forno, al microonde e alla lavastoviglie e hanno una grande resistenza agli urti, di modo che possano durare a lungo in servizio.

Piatti gourmet per ristoranti stellati

La qualità dei nostri piatti gourmet è tale da renderli perfetti per l'uso all'interno di qualsiasi ristorante stellato.

Linee precise, forme moderne e di tendenza, piatti funzionali e ad effetto: tutto ciò è racchiuso all'interno dell'assortimento di piatti gourmet di LUSINI: lo specialista dell'arte in tavola.

Le esigenze di un ristorante stellato sono d'altronde molto alte: i clienti qui pagano un conto salato e non disposti a perdonare errori.

E' questo il motivo per cui anche i piatti non devono avere sbavature e devono essere perfetti in ogni dettaglio.

Con LUSINI puoi andare sul sicuro e trovare i piatti gourmet migliori e dalle più alte prestazioni sul mercato. Da LUSINI la qualità è garantita sempre e comunque!