I konditorier, kafeer, ved catering og på hotellbuffeter sørger kakefat av høy kvalitet for en profesjonell og innbydende presentasjon av kaker, terter og bakverk. Solide kakefat fremhever utvalget og gjør både oppbevaring og servering enklere. Fra klassiske kakefat til elegante kakestativer finnes det ulike modeller tilpasset forskjellige bruksområder.

Hvor brukes kakefat i serveringsbransjen?

For ulike bruksområder og bransjer finnes det forskjellige typer kakefat og kakestativer som egner seg til daglig bruk.

Konditorfat for konditorier og bakerier

I bakerier og konditorier brukes konditorfat til en tiltalende vareeksponering i salgslokaler eller montre. De sørger for at terter, kaker og bakverk kommer optimalt til sin rett og samtidig presenteres på en trygg måte. For effektive arbeidsrutiner bør du velge fat i materialer som du kan skjære kakene og tertene direkte på, for eksempel rustfritt stål eller solid plast.

Kakefat og kakestativer for kafeer og restauranter

På kafeer og restauranter brukes kakefat og kakestativer til å presentere det daglige kaketilbudet på en attraktiv måte. Hevede presentasjonsflater sørger for at bakverket blir mer synlig og fanger gjestenes oppmerksomhet.

Kakefat med stett og etasjefat til buffet og catering

Ved buffeter, catering og arrangementer som bryllup brukes ofte kakefat med stett og etasjefat. Etasjefat består av flere fat som er forbundet med et stativ i midten, og størrelsen på fatene avtar vanligvis oppover. Når kakene plasseres på de ulike nivåene, kan de skape uttrykket til en klassisk bryllupskake i flere etasjer.

Alternativt kan mindre bakverk som muffins eller cupcakes presenteres på kakestativene. De ulike nivåene utnytter presentasjonsflaten optimalt og skaper en visuelt tiltalende buffet.

Oppdag flere kakefat i etasjer

Hvilke typer kakefat finnes?

Avhengig av anledning, bruksområde, hvilke bakverk som tilbys, ønsket diameter og stil, tilbyr LUSINI et bredt utvalg av forskjellige kakefat og kakestativer.

Kakefat med lokk eller kuppel: Når lønner det seg?

Et kakefat med lokk beskytter kaker og terter mot støv, insekter og andre påvirkninger fra omgivelsene. Samtidig forblir varene synlige og kan presenteres på en attraktiv måte.

Hvis du allerede har de perfekte kakefatene, men fortsatt leter etter passende cloche eller lokk, kan du besøke kategorien vår deksler og lokk.

Kakestativer og kakefat med stett

På kakefat med stett står kakene og tertene hevet, noe som gir buffeten eller salgsdisken et særlig eksklusivt uttrykk og gjør bakverket bedre synlig. I tillegg skaper det mer variasjon i høyden på buffeten.

Dreibare kakefat til dekorering og servering

Dreibare kakefat brukes ofte i konditorier og bakerier. Dreiemekanismen gjør det enklere å dekorere kaker og terter. I tillegg kan dreibare kakefat brukes direkte ved bordet eller på buffeten, slik at bakverket blir lettere tilgjengelig når det skal skjæres opp.

Kakefat i etasjer til buffet eller catering

Ved buffeter, catering eller arrangementer gir kakefat i etasjer ekstra presentasjonsflate på flere nivåer. Slik kan ulike kaker, muffins, cupcakes eller andre bakverk presenteres plassbesparende og attraktivt.

Kakefat – de beste materialene

Materialet påvirker kakefatets utseende, vekt, vedlikehold og bruksområde. Valget bør derfor tilpasses det aktuelle serveringskonseptet.

Vårt tips: Bruk gjerne kakeblonder, kakeunderlag i papp eller profesjonelle kakeskiver i aluminium sammen med kakefatene. Disse danner en barriere mellom kakefatet og kniven og beskytter overflaten på fatet når du skjærer opp kaken.

Kakefat i glass

Kakefat i glass fremstår elegante og tidløse. De lar seg kombinere med det meste og passer til nesten alle buffet- og kafékonsepter. Kakefat i glass er smaksnøytrale, hygieniske og som regel egnet for oppvaskmaskin.

Kakefat i plast

Kakefat i plast er robuste, lette og enkle å rengjøre. De er en prisgunstig løsning og brukes ofte ved store arrangementer eller catering.

Kakefat i metall

Kakefat i lakkert aluminium eller polert rustfritt stål gir et profesjonelt uttrykk og brukes ofte som konditorfat. De er robuste, holdbare og enkle å rengjøre – som regel også i oppvaskmaskin.

Kakefat i porselen

Kakefat i porselen står for klassisk eleganse og brukes ofte i kafeer, hoteller og på gourmetrestauranter. Porselen er holdbart, hygienisk og som regel egnet for oppvaskmaskin.

Kakefat i melamin

Melamin er lett i vekt og svært bruddsikkert. Det lettstelte materialet egner seg derfor særlig godt for buffeter eller områder med mange gjester.

Kakefat i tre

Tre gir presentasjonen et naturlig og eksklusivt uttrykk. Særlig rustikke eller moderne serveringskonsepter drar nytte av det varme uttrykket. Trefat bør rengjøres for hånd med vann og oppvaskmiddel. Sørg for at kakefatene tørker godt, og legg aldri servise av tre i oppvaskmaskinen.

Kakefat i skifer

Kakefat i skifer skaper sterke kontraster og fremhever kaker og desserter på en særlig effektfull måte. Skiferfat bør rengjøres for hånd. Unngå syreholdige rengjøringsmidler som eddik eller sitronsyre, da disse kan skade den ømfintlige skiferoverflaten.

Kjøp kakefat og kakestativer hos LUSINI

Enten du er ute etter et klassisk kakefat, et elegant kakefat med stett, et moderne kakestativ et profesjonelt kakefat med lokk – hos LUSINI finner du løsninger av høy kvalitet til restaurant, hotell, bakeri, catering, kafeer og andre serveringssteder.

Oppdag passende kakefat nå, og presenter kaker, terter og bakverk stilfullt, hygienisk og på en måte som fremhever utvalget.