La pizza è da sempre un piatto molto amato da chiunque in Italia. Alcune stime affermano che per un italiano su due è il piatto preferito.
Ma la pizza è anche un alimento molto particolare. Per poterla gustare al meglio occorre affettarla, ponendo una certa pressione sul coltello.
E' questo il motivo per cui pizzerie e ristoranti optano da sempre per piatti di qualità professionale, che non si rovinino col tempo e non subiscano danni dovuti alla pressione del coltello e alla sua lama seghettata.
LUSINI mette a disposizione una buona gamma di piatti da pizza, dai più classici ai più moderni, che soddisfano ogni necessità di un ristoratore.
Il mondo dei piatti pizza è diventato un poco più variegato negli ultimi anni. Ai classici piatti pizza sono stati affiancati alcuni modelli maggiormente di tendenza e molto amati dalle pizzerie italiane. Scopriamo quali sono i piatti pizza più diffusi:
La dimensione del piatto pizza varia di solito in base alle abitudini del pizzaiolo.
Una dimensione classica sono i 30 cm di diametro, ma esistono piatti pizza di misure più ampie che raggiungono i 35 cm di diametro.
I piatti pizza non devono per forza costare tanto. I piatti pizza più classici non costano eccessivamente, basta guardare il piatto pizza Cadrù di PULSIVA per trovare subito un piatto pizza dall'ottima qualità prezzo.