Etasjefat & tallerkenstativ

Et kakefat i flere etasjer er også kjent som det vakkert klingende «etagère», et ord som stammer fra det franske ordet «étagère», som betyr hylle. Denne typen fat har blitt brukt på adelens festbord siden 1600-tallet for å servere bakverk, frukt, sjømat og mye mer. Ved å bruke kakefat i flere nivåer får du mer presentasjonsplass på et mindre område, perfekt for overdådige bufféer. Kombiner med serveringsfat og kakefat for en stilfull og innbydende buffé.

Ulike typer kakefat

Moderne kakefat finnes i mange forskjellige utførelser. Klassikeren er et kakefat med metallramme, med tre ulike nivåer. Nivåene blir mindre jo høyere opp de plasseres, og de er vanligvis laget av porselen, glass eller metall. Vi har også varianter i tre som er perfekte til for eksempel brød og boller på frokostbuffeen. Charcuteri eller syltetøy gjør seg også godt på et kakefat i flere nivåer, og da anbefaler vi å bruke kakefat med løse tallerkener for å gjøre oppvasken enklere.

Etasjefat til frukt - et must på buffeten

Enten du skal dekke en dessertbuffé eller en frokostbuffé, ser et fruktfat i flere etasjer virkelig luksuriøst ut. Tropiske frukter og oppskårne appelsiner, ananas, jordbær og andre frukter gir buffeen et friskt og fargerikt uttrykk. Hvis du for eksempel serverer sjokoladefondue eller lignende, gir et etasjetallerkener inntrykk av at det er et stort utvalg av frukt og andre godsaker å velge mellom.

Serveringsstativ til tallerkener

Etasjestativ til tallerkener består av en metallramme med to eller tre nivåer, det man kan plassere tallerkener med kaker eller annen mat. Et alternativ der man kan lett bytte ut et tomt fat.

Store kakefat - til kaker, kanapeer og mye mer

Et kakefat i flere nivåer er ikke bare praktisk til servering av mat og søtsaker, men blir også en vakker dekorasjon på bordene dine. Når du presenterer godsakene på et stort kakefat, sparer du verdifull plass på bordet bare ved å presentere i flere nivåer i høyden.

Hva bør jeg tenke på når jeg rengjør kakefatene?

Måten du rengjør kakefatene på, avhenger av hvilket materiale de er laget av. Et kakefat av tre tørkes av med en fuktig klut. Kakebrett i rustfritt stål med etasjer av glass eller porselen kan vanligvis vaskes i oppvaskmaskinen. Disse brettene er derfor ideelle for praktisk og hygienisk bruk i serveringsbransjen. Informasjon om hvordan du rengjør dem, finner du i produktbeskrivelsen for hvert kakefat.