Biff- og burgertallerkener

Biff- og burgertallerkener til hotell og restaurant

Omhyggelig tilberedte biffer, burgere og grillspesialiteter fortjener en appetittvekkende presentasjon. Her kommer bifftallerkener og burgertallerkener inn i bildet: De er spesielt utviklet for servering av slike retter og gir god plass til kjøtt, burgere, tilbehør og dipper. Utforsk utvalget av biff- og burgertallerkener i ulike former, farger og fasonger i sortimentet fra LUSINI.

Biff- og burgertallerkener – hva kjennetegner dem?

Sammenlignet med klassiske middagstallerkener er bifftallerkener og burgertallerkener som regel større. Takket være den generøse diameteren kan pommes frites, salat, grillgrønnsaker eller sauser serveres sammen med hovedretten uten at tallerkenen virker overfylt. I tillegg til å gi en tiltalende presentasjon gjør romslige biff- og burgertallerkener det enklere for gjestene å skjære opp og nyte maten.

Robuste materialer og slitesterke overflater gjør disse tallerkenene til det ideelle valget for daglig bruk i restauranter, steakhouse, burgerrestauranter og grillsteder.

Slik finner du riktig biff- eller burgertallerken

Valget av passende burgertallerken eller bifftallerken til restaurantdrift avhenger først og fremst av menyen din. I tillegg til størrelse og materiale spiller også form og design en viktig rolle.

Vær oppmerksom på følgende når du velger biff- og burgertallerkener:

• god plass til hovedrett og tilbehør

• slitesterke materialer for daglig bruk

• tåler oppvaskmaskin og mikrobølgeovn

• former og design som passer til serveringskonseptet ditt

• stablebare modeller for plassbesparende lagring

Tallerkener for hamburgere

En burgertallerken til restaurantbruk gir god plass til burger, pommes frites, coleslaw, dipper eller annet tilbehør. Dermed kan komplette retter anrettes oversiktlig og innbydende.

Avhengig av restaurantkonseptet kan du velge klassiske runde burgertallerkener, moderne kantede varianter eller rustikke design i steingods-look. Mørke farger eller naturlige glasurer setter burgerne særlig godt i scene.

Bifftallerken i ulike størrelser

En bifftallerken egner seg utmerket til servering av klassiske biffretter med tilbehør til én person. Bifftallerkener har ofte en lett hevet kant og gir god plass til kjøtt, grønnsaker eller potettilbehør.

Bifftallerkener i porselen eller steingods kan også være større og brukes gjerne til servering til flere personer og større kjøttstykker, mixed-grill-tallerkener eller andre grillspesialiteter. Avhengig av utførelse holder de maten varm lenger og gir spesielt god plass til de ulike komponentene i retten.

Hvilken variant som passer best, avhenger av om du serverer enkeltporsjoner eller mer omfattende grillretter, gjerne også for flere personer.

Hvilket materiale egner seg for biff- og burgertallerkener?

Biff- og burgertallerkener finnes i ulike materialer, slik at du kan velge ut fra rettene som serveres, innredningskonseptet og egne preferanser. I tillegg til visuelle forskjeller påvirker materialet også hvor godt serviset fungerer i det daglige.

• Porselen er klassikeren i restaurantbransjen. Det utmerker seg med høy slitestyrke, glatt overflate og et tidløst uttrykk.

• Steingods gir burgere og biffer et moderne, rustikt preg. Individuelle glasurer og naturlige fargetoner løfter grillrettene på en særlig effektfull måte.

• Skifer virker naturnær, elegant og eksklusiv. Naturstein tåler imidlertid ikke oppvaskmaskin eller syreholdige rengjøringsmidler.

• Tre gir biffer og burgere en naturlig og rustikk karakter og virker særlig eksklusivt. Biffbrett i tre tåler ikke oppvaskmaskin og bør vaskes for hånd.

Kjøp burger- og bifftallerkener til restaurant – hos LUSINI

Hos LUSINI finner du et bredt utvalg av bifftallerkener i høy kvalitet og ulike størrelser samt moderne burgerstallkerkener – perfekt for steakhouse, burgerrestauranter, hoteller og grillrestauranter. Utforsk også vårt øvrige servise som tallerkener og skåler, samt passende bestikk og glass til det dekkede bordet.