En dekketallerken er et stort, dekorativt underfat som plasseres under selve middagstallerkenen ved festlige anledninger. Denne oppdekningen virker elegant, skaper en stilig ramme rundt kuverten og bidrar til et helhetlig og stilrent uttrykk. Særlig i fine dining-restauranter, ved festmiddager, banketter, bryllup og galaarrangementer hører dekketallerkener med til den klassiske borddekkingen.

Hva skiller en dekketallerken fra en middagstallerken?

Mens en middagstallerken brukes til serveringen av mat, fungerer dekketallerkenen utelukkende som et dekorativt underlag. Oppå den plasseres forretts-, suppe- eller middagstallerkener, som byttes ut mellom rettene. Selv kommer dekketallerkenen ikke i kontakt med maten, men blir stående foran gjesten som en del av borddekorasjonen gjennom hele måltidet. I tillegg til den dekorative funksjonen beskytter dekketallerkener duken mot smuler og flekker.

Når det gjelder stil og design bør dekketallerkenene matche middagstallerkenene: Modeller i lignende fargetoner virker særlig elegante, mens tallerkener i kontrastfarger skaper et blikkfang på bordet – noe som fungerer spesielt godt i moderne borddekkinger.

Når brukes dekketallerkener?

Dekketallerkener brukes overalt hvor et eksklusivt miljø og en stilfull borddekking står i sentrum. De understreker den festlige karakteren til et pyntet bord og gir helheten et harmonisk og elegant preg.

Typiske bruksområder er:

fine dining-restauranter
hoteller
banketter og arrangementer
bryllup
firmafester
festmenyer og julebord
cruiseskip og eventlokaler

Vårt tips:

Ved sesongbaserte oppdekninger eller spesielle anledninger der dekketallerkener brukes, anbefaler vi å kombinere dem med elegant servise, eksklusivt bestikk og stilfulle bordtekstiler som tøyservietter og flotte duker.

Hvilken størrelse bør en dekketallerken ha?

En dekketallerken har vanligvis en diameter på 30 til 35 cm og er dermed betydelig større enn en klassisk middagstallerken. På den måten blir en dekorativ brem synlig rundt tallerkenen som plasseres oppå, og rammer visuelt inn kuverten.

Hvilken størrelse som passer best, avhenger av serviset som brukes og det ønskede uttrykket. Det viktigste er at tallerkenene står stødig på dekketallerkenen, og at det er nok plass på bordet til bestikk og glass.

Hvilke materialer finnes dekketallerkener i?

Dekketallerkener fås i flere ulike materialer og kan velges ut fra innredningsstil og anledning.

Dekketallerkener i porselen

Dekketallerkener i porselen utmerker seg med et elegant uttrykk og egner seg godt til daglig bruk. De er robuste, holdbare og passer utmerket til både klassisk og moderne hotell- og restaurantservise. Tallerkener i eksklusivt Bone China (benporselen) gir et spesielt elegant uttrykk.

Dekketallerkener i glass

Dekketallerkener i glass fremstår ekstra forseggjorte og setter et stilfullt preg på festlig dekkede bord. Klare, strukturerte eller fargede glassvarianter gir mange muligheter for ulike bordkonsepter.

Dekketallerkener i steingods

Dekketallerkener i steingods gir kuverten et naturlig preg. Særegne glasurer og organiske former harmonerer spesielt godt med moderne, rustikke eller middelhavsinspirerte restaurantkonsepter.

Finnes det dekketallerkener med logo?

Dekketallerkener blir stående foran gjesten gjennom hele måltidet. Dermed er de perfekte for profilering med logo, skrift eller motiv. På den måten skaper du høy gjenkjennelsesverdi og understreker en profesjonell varemerkeprofil.

LUSINI tilbyr individuell profilering for utvalgte produkter. Slik kan servise og bordtilbehør tilpasses ditt restaurantkonsept på best mulig måte.

Mer informasjon om profilering av porselen

Kjøp dekketallerkener – hos LUSINI

Hos LUSINI finner du dekketallerkener av høy kvalitet for restauranter, hoteller, banketter og eventlokaler. Ulike størrelser, materialer og design gjør det enkelt å komplettere ethvert bordkonsept med stil – fra klassisk og elegant til moderne. Oppdag holdbare dekketallerkener i profesjonell kvalitet, og skap en imponerende ramme rundt festmenyer og spesielle anledninger.